Istrski pršut
Proizvodnja istrskega pršuta temelji na izvirnosti, ohranjanju običajev več generacij, vzreji svinjskega mesa, predelavi stegen, soljenju, razsoljevanju in sušenju na visoki nadmorski višini.
Istrski pršut strežejo v številnih restavracijah in gostilnah po vsej Istri in zavzema pomembno mesto v istrski gastronomiji.
Skupna ocena od 0 mnenja
Bodi prvi, ki pusti svoje mnenje
Hvala za vaše mnenje! To bo na voljo javnosti po preverjanju.