Istrska minestra
Na žlici je bila vedno ena in edina najljubša istrska jed - maneštra.
Ta jed je globoko zakoreninjena v kulinarični tradiciji Istre. Med istrskimi jedmi je ena najbolj znanih.
Skoraj nemogoče je najti istrsko maneštro brez kuhanega krompirja in fižola. Ta okusna osnova je pogosto dopolnjena s suhim mesom in sezonsko zelenjavo.
Nekatere bolj znane istrske maneštre so jagodna maneštra, ječmenova maneštra, čičerikina maneštra itd.
Skupna ocena od 0 mnenja
Bodi prvi, ki pusti svoje mnenje
Hvala za vaše mnenje! To bo na voljo javnosti po preverjanju.