Frantoio Zubin
Uljara Zubin si trova in una piccola città dell'Istria occidentale, Umago. Enio Zubin ha fondato la sua azienda nel 2000. Il loro olio è caratterizzato da una chiara amarezza e da una pronunciata piccantezza. Si sposa bene con antipasti di pesce azzurro, bruschette al pomodoro, funghi porcini arrostiti,...
Valutazione dell'olio d'oliva secondo la guida Flos Olei: anno 2020: 97
Indirizzo: Buščina 18 b, Umag, Istria, Croazia
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