Wine Not? by Bagolar

Gesloten. Opent op vandaag 17:00.

Ontdek de rijke Istrische traditie door middel van heerlijke zelfgemaakte producten in het historische centrum van Bale, Istrië.

Authentieke winkel en proeflokaal met lokale producten: Wijn niet van Bagolar

Deze idyllische winkel, gelegen in de pittoreske stenen straatjes van Bale in Istrië, biedt een unieke kans om de traditionele smaken van Istrië te ontdekken. De vriendelijke eigenaar Nicola vertelt je graag het verhaal over de herkomst van hun wijnen en oliën bij een glas wijn en een heerlijk hapje Istrische prosciutto.

De rijkdom aan Istrische wijnen

Nationale wijnen worden aangeboden in Wine Not, zoals "Morèd," een gele muskaatwijn die elegantie, verfijning en vrouwelijkheid symboliseert, ondanks de sterke smaak van witte wijn. Ontdek wijnen zoals Malvasia, enigszins vergeten, maar de laatste tijd onmisbaar in Istrië. We bieden ook Istrische rode wijnen die een interessante structuur ontwikkelen door rijping in kleine houten vaten.

Istrische olijfolie: vloeibaar goud

Om een heel specifieke reden heeft Istrië twee keer de titel van beste olijfstreek ter wereld gewonnen. Grijp deze kans en proef een van de beste extra vergine olijfoliën ter wereld: de "Istrian Gold" geproduceerd in Bagolar. De olijventeelt en het productieproces van deze olie worden zorgvuldig gecontroleerd, van de handpluk tot het malen, wat de hoogste kwaliteit, smaak en geur garandeert. Deze olijfolie heeft het frisse aroma van artisjokken, rijpe olijven, verse amandelen en fijngehakte tomaten, en past goed bij salades, soepen, diverse stoofschotels en maakt van aspergerisotto een absolute delicatesse.

Istrische lekkernijen

Naast wijn en olijfolie zijn er nog andere regionale producten, zoals kazen, worst met truffels, traditionele koekjes, pure chocolade en nog veel meer. Of u nu inwoner of bezoeker bent, Wine Not by Bagolar biedt u een ervaring die u dichter bij de traditionele smaken van Istrië brengt.

De beste Istrische producenten

Naast de producten van Bagolar biedt Wine Not ook andere topmerken waarmee Bagolar samenwerkt. Enkele daarvan zijn Opg Korać wijnen, Alden kabeljauw, Darna likeuren en vele andere die het beste van Istrië bieden. Bagolar kondigt met trots een nieuwe samenwerking aan met het bedrijf Helios Geo, een producent van "45 graden" cosmetische producten die olijfafval op een revolutionaire manier gebruikt om natuurlijke cosmetica te maken. Sinds 2009 gebruikt Helios Gea olijfpulp om biologische lotions en crèmes te maken met duurzaamheid en milieuvriendelijkheid in het achterhoofd.

In de winkel vind je ook koffie van de Istrische producent BORA NERA. Eigenaren Matteo Cardino en Erika Forlani branden en verpakken koffie uit Peru, El Salvador en Oeganda in Istrië.

Het portaal bale-valle.com beveelt Wine Not by Bagolar aan

Wij houden van Wine Not by Bagolar omdat het een plek is waar je de inheemse producten van de regio kunt ontdekken en proeven. Deze winkel, gelegen naast Kasteel Soardo - Bembo, biedt een unieke gelegenheid om jezelf onder te dompelen in de smaken van Istrië, lokale producten te ontdekken en meer te leren over de cultuur en geschiedenis van deze prachtige regio. Of u nu inwoner of buitenlander bent, een bezoek aan deze winkel is een essentiële stop tijdens uw bezoek aan Bala.

Kom en ontdek de charmes van Istrië bij Wine Not by Bagolar!

Afstand vanaf Bale: 20 uur en 52 minuten het rijden

familie, nieuwe bezoekers, natuurliefhebbers

verfrissing, eten en drinken, organische landbouw

Start navigation