Wine Not? by Bagolar

Cerrado. Abre el hoy 17:00.

Descubra la rica tradición de Istria a través de deliciosos productos caseros en el centro histórico de Bale, Istria.

Auténtica tienda y sala de degustación con productos locales: Wine Not by Bagolar

Esta idílica tienda, situada en las pintorescas calles de piedra de Bale, en Istria, ofrece una oportunidad única de explorar los sabores tradicionales de Istria. El amable propietario Nicola estará encantado de contarle la historia del origen de sus vinos y aceites con una copa de vino y un delicioso bocado de jamón serrano de Istria.

La riqueza de los vinos de Istria

En Wine Not se ofrecen vinos nacionales, como el "Morèd", un moscatel amarillo que simboliza la elegancia, el refinamiento y la feminidad, a pesar del fuerte sabor del vino blanco. Descubra vinos como el Malvasia, algo olvidado, pero últimamente indispensable en Istria. También ofrecemos vinos tintos de Istria que desarrollan una interesante estructura mediante el envejecimiento en pequeñas barricas de madera.

Aceite de oliva de Istria: oro líquido

Por una razón muy concreta, Istria ha ganado dos veces el título de mejor región olivarera del mundo. Aproveche la ocasión y pruebe uno de los mejores aceites de oliva virgen extra del mundo: el "Istrian Gold" producido en Bagolar. El cultivo de las aceitunas y el proceso de producción de este aceite se controlan cuidadosamente, desde la recolección a mano hasta la molturación, lo que garantiza la máxima calidad, sabor y fragancia. Este aceite de oliva tiene el aroma fresco de las alcachofas, las aceitunas maduras, las almendras frescas y los tomates finamente picados, y combina bien con ensaladas, sopas, guisos diversos, y hará del risotto de espárragos una absoluta delicia.

Delicias de Istria

Además del vino y el aceite de oliva, hay otros productos regionales, como quesos, embutidos con trufas, galletas tradicionales, chocolate negro y mucho más. Tanto si es residente como visitante, Wine Not by Bagolar le ofrecerá una experiencia que le acercará a los sabores tradicionales de Istria.

Los mejores productores de Istria

Además de los productos Bagolar, Wine Not también ofrece otras marcas de primera línea con las que Bagolar colabora. Algunas de ellas son los vinos Opg Korać, el bacalao Alden, los licores Darna y muchas otras que ofrecen lo mejor de Istria. Bagolar se enorgullece de anunciar una nueva colaboración con la empresa Helios Geo, fabricante de productos cosméticos "45 grados" que utiliza los residuos de la aceituna de forma revolucionaria para crear cosméticos naturales. Desde 2009, Helios Gea utiliza pulpa de aceituna para producir lociones y cremas ecológicas pensando en la sostenibilidad y el respeto al medio ambiente.

La tienda también ofrece café del productor istriano BORA NERA. Sus propietarios, Matteo Cardino y Erika Forlani, tuestan y envasan en Istria café de Perú, El Salvador y Uganda.

El portal bale-valle.com recomienda Wine Not by Bagolar

Nos gusta Wine Not by Bagolar porque es un lugar donde descubrir y degustar los productos autóctonos de la región. Esta tienda, situada junto a Castillo Soardo - Bembo, ofrece una oportunidad única para sumergirse en los sabores de Istria, descubrir los productos locales y aprender más sobre la cultura y la historia de esta hermosa región. Tanto si es usted local como extranjero, la visita a esta tienda es una parada imprescindible en su visita a Bala.

¡Venga a descubrir los encantos de Istria en Wine Not by Bagolar!

Distancia desde Bale: 20 horas y 52 minutos en coche

Para: familias, nuevos visitantes, amantes de la naturaleza

Qué hacer: refrescos, comida y bebida, agricultura ecológica

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