Sovinjak
Un pequeño pueblo famoso por su producción de aceite de oliva y vino fino
Sovinjak es un pequeño pueblo en la colina. Se encuentra a unos 8 km de Buzet. Este lugar es conocido por el mejor aceite de oliva y vino de Istria. Si se encuentra en el centro de Istria a principios de octubre, no debería perderse la fiesta popular Bela nedeja (Domingo Blanco) que se celebra todos los años. El festival está dedicado al vino y no hace falta decir que cada visitante tiene la oportunidad de probar los mejores vinos que hay en Istria.
El ambiente romántico y la vista panorámica son lo que hacen que Sovinjak sea tan especial. Desde la cima de la colina, se puede admirar el sinuoso río Mirna y el pueblo de Motovun por un lado, y el pueblo Vrh (Cima) que se encuentra justo donde su nombre indica: encima de ti.
Así que, si estás por aquí, date un paseo por las calles de Sovinjak y visita algunas de las tabernas más famosas de Istria.
Distancia desde Bale: 1 hora en coche
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